«Home edition» – VIII Кулінарний конкурс факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
Студенти спеціальності “Туризм” – активні учасники «Home edition» – VIII Кулінарного конкурсу факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу, який відбувся 24 червня у прямому ефірі за допомогою сервісу відеоконференцій Zoom. Учасників конкурсу, фіналістів і вболівальників тепло привітав декан факультету і певною мірою…
Онлайн захист виробничих практик здобувачами кафедри
23 червня 2020 року відбулиcь онлайн захисти виробничих практик здобувачів 1 та 2 курсів освітнього ступеня “Бакалавр” та 1 курсу освітнього ступеня “Магістр”. Під час практик здобувачі дистанційно досліджувати проблематику туристичної та готельної діяльностей, яку висвітлили у своїх звітах. Також відвідували онлайн…
Відбулись онлайн захисти кваліфікаційних робіт здобувачів-бакалаврів
15-19 червня 2020 року на кафедрі туристичного та готельного бізнесу відбувся захист кваліфікаційних робіт на здобуття ОС «Бакалавр» денної форми навчання зі спеціальності 242 “Туризм”. Екзаменаційну комісію очолила д.е.н., професор кафедри туристичного та готельного бізнесу Ірина Антоненко. До складу комісії також увійшли: к. ф.-м. н., доцент Тетяна Примак, к.е.н, доцент Віктор Тринчук, к. геогр. н., доцент Катерина Верес. Усі дні стали…
Про еногастрономічні поєднання від досвідченних практиків
Наші викладачі знову на Zoom-конференції «CHEF NEWS» від Кулінароної Академії, яка відбулась 16 червня 2020 року. Під час конференції на тему «М’ясо або риба?» своїми знаннями ділилися спікери: Єгор Бєлов – сомельє, бар-менеджер готелю Inter Continental Kyiv і Мастер-Коуч з проведення…
Участь в обговоренні міжнародних експертів гастрономічного туризму про вплив пандемії
Викладачі кафедри туритичного та готельного бізнесу продовжують підвищувати свою кваліфікацію в онлайн-форматі. Цього разу слухали міжнародних експертів гастрономічного туризму у ZOOM конференції Food Travel Talk, яка відбулася 15 червня 2020 р. у Лондоні. Спікером заходу був Ерік Вольф – автор…
Успішне завершення наукового фестивалю «НАУКОВІ ФЕСТИНИ «ТУРФЕСТ-2020», організованого кафедрою ТГБ
ТУРФЕСТ-2020 – це свято науки, свято знань, свято інтелекту! Цього року вперше, у рамках святкування свого 10-річчя, кафедра туристичного та готельного бізнесу започаткувала проведення наукового фестивалю «НАУКОВІ ФЕСТИНИ «ТУРФЕСТ – 2020». Протягом травня й майже до середини червня в учасників…
Протягом 11-13 червня проводитиметься акредитаційна експертиза освітньо-професійної програми «Туризм» зі спеціальності 242 «Туризм»
У Національному університеті харчових технологій з 11 по 13 червня 2020 року працюватиме експертна група з проведення акредитаційної експертизи освітньо-професійної програми «Туризм» зі спеціальності 242 «Туризм» за новими вимогами та правилами відповідно до Положення про акредитацію освітніх програм, за якими здійснюється підготовка здобувачів вищої освіти. Експертна група у…
Пізнавально про автентичну українську кухню як туристичний продукт під час вебінару Олени Щербань
5 червня 2020 р. кафедрою туристичного та готельного бізнесу проведено вебінар з відомою науковцем-маркетологом, досвідченим музейником, провідним популяризатором народних українських традицій, засновницею гастрофестивалю “Борщик у глиняному горщику” Оленою Щербань на тему “Автентична українська кухня як туристичний продукт”. До розмови долучилися…
Відбувся онлайн-День відкритих дверей НУХТ
30 травня відбувся онлайн-День відкритих дверей НУХТ, який, враховуючи карантинні обмеження, цього разу відбувався у форматі прямого ефіру на каналі в Instagram та відеоконференцій на сервісі ZOOM. Докладно про наш навчальний заклад розповіла учасникам заходу начальник відділу аналітично-інформаційного моніторингу освітньої…
Участь у вебінарі грузинського сомельє Ніно Какутя
28 травня 2020 року викладачі та студенти кафедри туристичного та готельного бізнесу взяли участь у вебінарі грузинського сомельє Ніно Какутя у рамках реалізації спільного проекту Міжнародного Чорноморського університету (Грузія) та Національного університету харчових технологій (Україна) під час проведення наукового фестивалю…