Освітньо-виховний процес підготовки фахівців з туризму здійснюється на факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. На факультеті здобувають вищу освіту студенти двох напрямів підготовки “Сфера обслуговування” та “Харчові технології та інженерія”.

Основні напрямки роботи кафедри: наукова робота викладачів та студентів на кафедрі; практична підготовка студентів; навчально-методична робота на кафедрі; організаційна робота на кафедрі; виховна та агітаційна робота; міжнародна та інноваційна робота.